アサリのジェノバ風パスタ
●材料(2人分)
パスタ 200g
アサリ 200?250g
バジルペースト 大さじ2?3
ニンニク ひとかけ
白ワイン 1/2カップ
バター 大さじ2?3
唐辛子 1本
イタリアンパセリ 適宜
(ドライバジルでも可)
コショウ、パルメザンチーズ 適宜
●作り方
1) 砂抜きしたアサリの水を切り、フライパンにバターを溶かして唐辛子とニンニクを入れ、薫りが出てきたらアサリを入れる。
その間、お湯を沸かし麺を茹で始めておく。
2) アサリが開いたらコショウ、バジルペースト、パルメザンチーズを入れ味を調える。
3) 白ワインを入れアルコールを飛ばし、茹で上がった麺をフライパンに入れて具と絡める。
4) みじん切りしたイタリアンパセリを散らして完成!
食べる時、殻付きだと面倒な人はアサリの缶詰がお薦め。
バジルペーストは思っているよりも味が濃いので、味付けは慎重に。
タイムアタックで、26秒193を出した。
でもやっぱりM2君とのタイム差は僅差。
「デビュークラスで、最後尾、11番グリッドからスタートして、3位入賞したゼッケン82番、Rayく〜ん!」
予選ヒート2位だったM2君が煽ってくる!
中井の卒業生で、今回父子でレースの手伝いをしてくれていた子のデモラン。
やっぱりシャンパンシャワーの練習、しておけば良かった…
流石に2度目は結構上手に出来た(笑)
デビュークラス3位は、走行半日券2枚。
Mと君のエンジン抽選。
ドラミ
車検
「本日デビューレースで、最高ラップを叩き出した、82番Rayく〜ん!」
でもKissデジXでは、撮っていた(ダンナが)
1セッションではスピンを何度かしていたが、接触はしていなかったRay。
久々に会ったNA●君は、エンジンOH後初走行なので、デビュークラスで慣らし走行。
今日はA人君との2ショットを良く見かけた。
パスの仕方も大分良くなってきた。
暫くヘアピンの攻略をしていたが、やっと良くなってきた感じ?(笑)
デビュークラス枠の中で、頑張って走っていた女の子SIちゃん。
だが、バックストレートで追いつけない(苦笑)
そして、走行後、パパたちがカートの掃除をしている間、珍しくなーちゃん、A人君、Rayのトリオで遊んでいた(笑)