牡蠣とほうれん草のクリームシチュー
●材料(5〜6人分)
市販のクリームシチューのルー 1箱
牡蠣 400?500g
ほうれん草 1束
ジャガイモ 大2個
にんじん 中1本
タマネギ 1個
しめじ 1パック
白ワイン、コショウ、小麦粉、
オリーブオイル 適宜
●作り方
1) タマネギは1cm幅、にんじんは4mm幅、ジャガイモは5mm幅、シメジは房からひとつずつ分けておく。ほうれん草は茎の部分を5cmぐらいで切り、葉の部分は長さ半分に切っておく。
市販ルーの作り方同様、タマネギ、にんじんを油で焦げ付かない様に炒め、水を入れて灰汁を取る。
2) にんじんに火が通り始めたらジャガイモを入れ、沸騰したらしめじを入れて野菜に火が通るまで煮込む。
3) 一端火を止めルーを入れ、市販ルーの作り方同様に煮込む。
4) 洗った牡蠣の水を切り、両面にコショウをふりかけ小麦粉を軽くまぶしておく。
5) フライパンにオリーブオイルをひき牡蠣を両面焼き、白ワインをふりかけフランベする。
6) シチューに5)の牡蠣を入れ、一煮立ちしたらほうれん草の茎の部分を入れ、沸騰したら葉の部分を入れ火を止める。
面倒でも牡蠣の水気は確り取ってからボイルすること。
ほうれん草は茹でておき、盛りつける時に加えてもOK
クラスで親子で昼食。
歯抜けなRay。
席には懐石のお弁当とプログラム、飲み物やお土産などなど…
これもひとつずつ全部手作り。
食べる時の歌には、当然プロ級の腕を持つT美センセーのエレクトーン伴奏が。
子供用のお弁当はくまさんの形。
大人用の懐石弁当。
フラッシュを焚いちゃ駄目なので、最初、中々いい具合に撮れなかったよ…(苦笑)
入場してきたRay。
次々とひとりひとり紹介されながら先生方が入場。
先ず、先生方からのプレゼントとして、歌と合奏「レッツ☆ソング&ミュージック」が。
流石に人数が多いので、舞台に収まりきれず、舞台前まで使って座っていた(笑)
Rayは大きな声で良く歌っていた。
T美センセーと二人して号泣していた(笑)
1年間過ごしたすぎ組。
優勝は、余裕で逃げ切りのK人君。
レース後、車検を受ける時には既に号泣(苦笑)
Rayは4位だったので、2位の表彰台の隣りに。
プレレースでも、ちゃんとトロフィーを用意してくれたのは嬉しい(^-^)
その上、副賞として生茶ひと箱とAraiのエプロンを頂いた。
記念撮影。
上位3名でシャンパンファイト!
決勝の結果。
記念撮影(^-^)
(GIFアニメなので、動かない場合はリロードを)
兎に角、前を走るRT君に食らいついて行くしかないので、ガムシャラに走って欲しい所だが…
(GIFアニメなので、動かない場合はリロードを)
その頃のK歩ちゃん。
その頃のRay君は、2番手で走っているHRT君を捉えようと必死に追撃中。
その後直ぐ、Ray君がとうとうHRT君を捉えた。
(GIFアニメなので、動かない場合はリロードを)
後続車は、Y祥君がY道君を捉えようとしていた…。
STA君のエンジンは、計画していた通り、準決勝前までにCDIを交換。
残りの周数が徐々に減っていく中、バックストレートでRT君を捉えられるか! と云う所まで追い詰めているのだが…
その後の右コーナーで追い込めれば良いのだが…ビミョ〜(苦笑)
上り坂の先のDUNLOPコーナーで捉えられるか! とハラハラドキドキ…
って淡い期待を持っていたのを打ちのめされる(苦笑)
4番グリッド。
スタート前。
「4番グリッド〜82番、Ray君〜」
3番グリッドのRay君、スタートを失敗してしまった(と後から本人から聞いたw)ので、運良くRayが3番手に躍り出た。
だが、2コーナーに向かう段階で、既にK人君と2番手のHRT君との差が少しずつ開き始めるような…。
インフィールドはRayは結構強い方なので、そこでHRT君との距離を縮められるのだが、後ろからはRay君がどんどん追い上げてくる。
ホームストレートでRay君に捉えられそうになるのを何とか堪えるRayだが…
インフィールドで巧くRay君にかわされてしまう…。
その頃のRayは、5番手のRT君がジリジリと追い上げてきていて、RT君から逃げようと必死になっていた。
そんな具合で、決勝は、5番グリッドからのスタートとなってしまった…。