もう一昨日になってしまったがピーマン初収穫！

昨日ピーマンの肉詰めにして食べたけど、市販のものも使ったけど、肉厚で柔らかくて変な苦みがなくて、とっても美味しかった。
Rayも食べていたぐらいだ。
トマトは収穫が始まりつつあるのだが、いつもRayが赤くなったら自分で採ってその場で食べてしまうので、私の口までなかなか回ってこない（笑）
まぁトマトは追々、イヤでも食べきれないぐらい毎日収穫出来るようになるのでいいとして後は茄子だなぁ…
早く、焼き茄子にして食べたいよ〜（笑）